牛も豚も鶏も高級ブランド肉から日常使い品まで卸価格でご提供しております
とことん品質にこだわり安心安全で良質なお肉をお手頃な価格でご提供する店舗を営業しております。スーパーでは手に入らない品質のものを卸価格で買える店舗として地域の皆様にご好評のお声を頂きながら長年営業を続けてまいりました。店舗は直売所という形で販売を行っており、遠方の方でも利用できるようネット通販も行っております。店主自ら味や質を厳選し、販売する商品の等級はA4ランク以上のものが提供できるように仕入れ面でも努力を続けております。特別な日のメニューとして地元の皆様に選んでいただける商品を多数取り扱っております。また近隣地域で営業している飲食店様にも商品をご利用いただいております。どの店舗も、おいしいと評判のお店ばかりで、和食・洋食・中華と様々なジャンルの腕利きのシャフが納得するラインナップとなっています。
安心安全で高品質な商品として幼稚園や学校・病院などでご採用いただいております
店主のこだわりの一つが、誰もが安心安全に食べられる高い品質の商品のみを取り扱っているという点です。日本全国で流通しているお肉を、長年の経験で培った厳しい目で徹底的に選りすぐり、味・質・安全性ともにどこにも負けないラインナップでご提供を行っております。こだわりの甲斐もあり、近隣エリアの幼稚園・保育所の給食として、小中学校の給食や調理実習の食材として、また病院の栄養バランスに配慮した食事など、栄養面・健康面に配慮が必要なメニュー構築の食材の一つとしてご利用いただき地域の皆様の健康を陰ながらサポートしております。またご提供にあたっては、美味しく安全な商品を出来る限りお求めやすい価格でお買い求めいただけるよう、流通過程のコストを出来る限り排除し、卸価格での販売を行っております。
インターネット通販で取り扱う商品も今後どんどん拡大予定となっております
協和町で営業している直売所は最寄駅からお車で6分程度の場所にあります
店舗名 | 肉のふじた |
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住所 | 長崎県大村市協和町684-1 |
電話番号 | 0957-54-7377 |
営業時間 | 9:00~18:00 |
定休日 | 日曜日 |
最寄り | 大村駅より車7分 |
直販所の前には駐車スペースも確保しておりお車でのご来店も歓迎いたします
目利きの店主が味も品質も最高の商品を仕入れお得な価格で販売しております
健康体であることが証明されているSPF豚を取り扱っております
食用に出荷される豚の育成過程において、健康状態や飼育環境、衛生管理を厳重に行っている農場で作られた豚がSPF豚と呼ばれています。その理由は、デリケートな生き物である豚はストレスなどで病気になりやすく、その治療のために薬を使うと腸内環境の乱れから肉質への悪影響が懸念されるため、良い環境で育成することで、病気になっていない健康で質の良い豚肉となります。味の特長は、赤身に適度に脂肪が含まれジューシーな食感で、脂はあっさりとしており、きめ細かく柔らかで、豚独特の臭みがほとんど感じられません。そんな厳しい管理下で育てられたSFP豚のじげもん豚を生産者の伊藤ファームから仕入れ、販売を行っております。その美味しさと安心安全な品質が評判を呼び、長崎市をはじめ遠方からの問い合わせが多く、大村市の直販所での販売のほか、インターネット通販でも多くのお客様にご利用できるよう、商品展開を増やしてまいります。もちろん、卸販売を行う小売店として今後も卸価格での販売できるよう企業努力を続けてまいります。
生育環境からこだわっているブランド鶏を取り扱っております
佐賀県のブランド鶏として有名な、ありた鶏を取り扱っております。ありた鶏の販売メーカー様である株式会社ありた様から直接仕入れを行い、生産されたばかりの新鮮な商品を直売価格でご提供しております。ありた鶏の特長は、佐賀・長崎にある指定農場で厳しい基準で生産管理されており、鶏に与える飼料は90%以上植物原料の飼料とハーブの1種として認められている昆布であるケルプ混合発酵飼料を与えることで、臭みや匂いのないおいしい品質に仕上げています。そのジューシーな美味しさが評判を呼び、九州エリアから全国展開に店舗が拡大していった「唐揚げどんどん」はこの商品を使用しており、あたり鶏は唐揚げグランプリで3年連続最高金賞を受賞するなど日本中の皆様に愛されています。大村市協和町の直販所には、あたり鶏をお目当てに長崎市などから来店されるお客様もおり、出来る限り新鮮な商品をご提供できるよう仕入れのタイミングや保存環境を整え、商品のご提供を行っております。